Orlando, Florida.- El nuevo local de comida más popular de Universal CityWalk abre oficialmente sus puertas, y puede que incluso te sirvan un perrito caliente de manos de un miembro de una de las bandas de chicos más grandes de la historia.
Fat One’s Hot Dogs & Italian Ice, el novedoso concepto creativo fundado por Joey Fatone, miembro de *NSYNC, y el representante artístico Joe Mulvihill, abrirá sus puertas el sábado.
“No reinventamos el perrito caliente, simplemente lo mejoramos”, dijo Fatone durante un evento de presentación en el restaurante. “Los sabores que van a probar son absolutamente increíbles”.
Este proyecto cuenta con el respaldo de Mulvi Group, la empresa de gestión y producción de entretenimiento de Mulvihill, con sede en Orlando.
Fat One’s reemplaza al emblemático Hot Dog Hall of Fame en CityWalk, que cerró sus puertas en julio para dar paso a este nuevo concepto. El menú promete una selección de perritos calientes creativos y llenos de sabor, helados italianos y mucho más.
Entre los platos más destacados del menú se encuentran el Dirty K-Pop Dog, repleto de kimchi y gochujang, y Angelo, un perrito caliente greco-mediterráneo inspirado en el personaje de Fatone en “Mi gran boda griega” y su favorito personal.
Fat One’s no es un recién llegado a la escena gastronómica de Orlando. El concepto comenzó como un quiosco permanente en The Florida Mall en 2016, luego se lanzó a la carretera como un camión de comida móvil en 2018 antes de llegar a su escenario más importante hasta la fecha en CityWalk.
“La experiencia de Joey en el mundo de la cocina, gracias a todos los programas y a su trabajo con diferentes celebridades, le permitió aprender mucho más de lo que yo imaginaba”, dijo Mulvihill. “Su conocimiento surgió de una formación sólida, no de una simple suposición”.
Los dos fundadores tienen profundas raíces en Universal Orlando. Fatone comentó que empezó a trabajar en el parque en 1995, participando en el espectáculo Beetlejuice’s Rock ‘n’ Roll Graveyard Revue junto a Mulvihill. Ambos siguen viviendo en el área de Orlando y afirmaron que la ciudad sigue siendo fundamental para su identidad.
Los primeros 100 clientes recibirán una pulsera para un perrito caliente gratis, servido por el mismísimo Fatone. Las puertas abren a las 10:00, las pulseras se entregan por orden de llegada y el aforo es limitado, así que pon la alarma.
“¡Vengan con hambre y ayúdennos a celebrar!”, publicó el Grupo Mulvi en Instagram antes del gran día.
Fatone, quien se graduó de la cercana escuela secundaria Dr. Phillips, también se quedará para tomarse fotos después del servicio gratuito de perritos calientes, por tiempo limitado.
Menú de Fat One
Perros emblemáticos
- El Gordo – Un perrito caliente extragrande con abundante cerdo asado, pepperoni, frijoles con chile, salsa de queso cheddar, salsa de cebolla roja, papas fritas y pan suave.
- El brasileño : salchicha linguica a la parrilla, salsa de cebolla, mayonesa vegana de jalapeño, queso Cotija, miel calabresa, pimientos rojos, cilantro, papas fritas, pan brioche.
- El Angelo – Tzatziki, tomates, cebolla roja, tapenade de aceitunas, queso feta, eneldo fresco, pan brioche
- Perro caliente K-Pop sucio : perrito caliente de inspiración coreana con ensalada de kimchi, mayonesa picante de gochujang, cebolletas, cebolla crujiente, sésamo negro y pan brioche.
- To-NY – Chucrut, salsa de cebolla roja, mostaza especial, pan brioche
- El Fonsi – Jamón, pavo, suizo, sofrito, mermelada de cebolla, mayonesa-ketchup, palitos de patata, pan brioche
- El Cubano – Jamón, cerdo asado, queso suizo, mostaza, pepinillos eneldo, pan brioche
- Pizza de Johnny : salsa de tomate napolitana, mozzarella fundida, pepperoni, mantequilla de parmesano y perejil, pan brioche.
- El Vegano – Perrito caliente vegano, salsa de cebolla roja, mostaza especial, pepinillos, panecillo
Hielo italiano
- Limón
- Cereza
- mango
- Tropical
- Algodón de azúcar
- Frambuesa azul
- Helado italiano con alcohol
Fat Ones no es la única novedad que llegará a Citywalk. A principios de este año, Universal anunció un importante proyecto de entretenimiento para la zona costera: Luke Combs’ Category 10 , un local del astro de la música country y Opry Entertainment Group, cuya inauguración está prevista para 2027 y que ofrecerá música en vivo, comida y bebidas.